Speisekarte
Suppen und Salate
„Jahreszeitensuppe“ – Delikates aus dem Gartenjahr Eine vegetarische Köstlichkeit, zubereitet je nach Angebot der Saison, |
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„Soljanka“ – Der osteuropäische Klassiker Ein säuerlich-würziger Eintopf mit Schweinefleisch und Jagdwurst |
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„Gartensalat“ – Der überraschend andere Salat Ein wilder Mix aus grünem Salat, Wildkräutern und essbaren Blüten, frisch aus dem Wangeliner Garten, abgerundet mit unserem hausgemachten Dressing, dazu frisches Brot und hausgemachte Kräuterbutter |
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„Teigtaschen“ – Bunte Vielfalt aus der Region
Handgefertigte Nudelteigtaschen mit verschiedenen Füllungen, |
Kuchen und Torten
„Bauernkuchen“ – Traditionelles aus der Backstube
1 Stück je nach Angebot, frisch und hausgemacht |
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„Gartenglück“ – Die kleine Sünde
1 Stück je nach Angebot, frisch und hausgemacht |
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„Gartentorte“ – Die feine Individuelle
1 Stück je nach Angebot, frisch und hausgemacht |
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„Beereneisbecher“ – Fruchtig erfrischend
je eine Kugel Vanille- und Schokoladeneis, dazu unsere hausgemachte Beerensauce mit frischer Bio-Schlagsahne |
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Die nächsten Veranstaltungen